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Gemüse-Pasta-Primavera
von Die Krumme Gurke
Zutaten:
300 g Vollkorn-Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
2 Esslöffel Olivenöl
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Zwiebel, fein gehackt
1 kleine Zucc...
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Gemüse-Curry mit Kokosmilch
von Die Krumme Gurke
Zutaten:
2 Esslöffel Öl (zum Braten)
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel frischer Ingwer, gehackt
2 Teelöffel Currypulver
1 ...
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Regenbogen-Salat mit Honig-Balsamico-Dressing
von Die Krumme Gurke
Zutaten für den Salat:
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 orange Paprika
1 grüne Paprika
1 mittelgroße Gurke
2 Karotten
1 Handvoll Kirschtomaten
1 ...
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